Menukaart Harmonie Edam
MENU VRIJDAG EETCAFÉ Rendang met sambal-boontjes, basmati rijst & atjar en sambal badjak. *** Black Angus Steak met pepersaus, geroosterde groenten, aardappelgratin. *** Sate van kippendij met koolsalade & vers gebakken kroepoek . 200 gram of 300 gram. *** Beefburger met gekonfijte rode ui, trostomaat, augurk, bacon, cheddar & huisgemaakte burgersaus. *** Nagerecht *** Coupe “Harmonie” Vanilleroomijs, advocaat, boeren jongens en slagroom.
Zalm, gerookt op beukenhout.
Reserveren kan via deze link:
Wim' s Specials:
Per 2 weken variëren de specials van Wim op de menukaart van de Harmonie in Edam. Zalm op beukenmot gerookt is één van zijn specialiteiten. Ook Homard Thermidor en Tournedos Wellington zijn enkele van zijn favoriete gerechten die hij graag aan zijn gasten in de Harmonie serveert. Het "Specialmenu" vindt u naast het vaste menu op deze website of via de link. Zijn Tournedos Wellington staat dit jaar 25 september en 2 oktober op het menu.