top of page
Wim' s Specials 9 en 16 oktober 2026
Hertenbiefstuk met een rode portjus, gegratineerde aardappel, gekarameliseerde witlof & knolselderij. *** Thaise Mosselen bereid op Thaise wijze, met frieten, salade & geroosterde groenten.
Verse groenten is een vast en belangrijk onderdeel van mijn gerechten op menukaart.
Reserveren kan via deze link:
Wim' s Specials:
Per 2 weken variëren de specials van Wim op de menukaart van de Harmonie in Edam. Zalm op beukenmot gerookt is één van zijn specialiteiten. Ook Homard Thermidor en Tournedos Wellington zijn enkele van zijn favoriete gerechten die hij graag aan zijn gasten in de Harmonie serveert. Het "Specialmenu" vindt u naast het vaste menu op deze website of via de link.
bottom of page